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ISBN: 978-85-907174-6-1
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Anais do Encontro Nacional da Agroindústria
IV Encontro Nacional da Agroindústria

ISBN: 978-85-907174-6-1
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ana paula trindade rocha

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Trabalhos 2
  • AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICOS-SANITÁRIAS DE UMA PANIFICADORA NO MUNICIPIO DE CAMPINA GRANDE - PB

    • Thais Jaciane Araujo
    • Bergson Pessoa de Araújo Pereira Junior
    • Layanne Rodrigues da Silva
    • ana paula trindade rocha
    • Sâmela Leal Barros
    • Newton Carlos Santos
    Vol 1, 2018 -
    98159
    ÁREA 6: HIGIENE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
    APRESENTAÇÃO EM BANNER
  • ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM EM FOLHAS DE ERVA-SAL

    • ana paula trindade rocha
    • Vanessa Fernandes de Oliveira
    • Thais Jaciane Araujo
    • Agdylannah Felix Vieira
    • Aline Chiara dos Santos Trindade
    Vol 1, 2018 -
    98110
    ÁREA 4: BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS
    APRESENTAÇÃO EM BANNER

Coautores(as) (8)

  • Newton Carlos Santos

    6 publicações

  • Thais Jaciane Araujo

    5 publicações

  • Agdylannah Felix Vieira

    2 publicações

  • Bergson Pessoa de Araújo Pereira Junior

    1 publicação

  • Layanne Rodrigues da Silva

    1 publicação

  • Sâmela Leal Barros

    1 publicação

  • Vanessa Fernandes de Oliveira

    1 publicação

  • Aline Chiara dos Santos Trindade

    1 publicação

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    Otimização da extração de pectina do córtex da mandioca como uma nova fonte

  • SLACAN 2023

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  • SLACA 2019

    CARACTERIZAÇÃO DO AMIDO DE FRUTA-PÃO E USO COMO REVESTIMENTO EM GOIABAS

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DOI 10.17648/enag-2018

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