ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Federal de Campina Grande

Simone Sucupira Martins

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Qualidade microbiológica do mel de abelha Apis mellifera do Sertão Paraibano
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

MELO, Fernanda dos Santos Nunes de ¹ ; MARTINS, Wiaslan Figueiredo ² ; NICOLETTI, Gabrieli ² ; SILVEIRA, CAMILA ² ; RODRIGUES, Maria do Socorro Araujo ³ ; , Simone Sucupira Martins ³ ; ARAÚJO, Alfredina dos Santos ³

¹ Universidade Federal da Paraiba ;

² Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC ;

³ Universidade Federal de Campina Grande

Vol 1, Ano 2014 -
27266

Coautores(as) (6)