ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Federal de Santa Catarina - SC

Rozangela Curi Pedrosa

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PARTICLE FORMATION OF Casearia sylvestris EXTRACT USING A SUPERCRITICAL ANTI-SOLVENT PROCESS
3. Engenharia de Materiais e Nanotecnologia

BENELLI, Patrícia ¹ ; COMIM, Sibele Recco Rosso ² ; PEDROSA, Rozangela Curi ³ ; OLIVEIRA, José Vladimir de ⁴ ; FERREIRA, Sandra Regina Salvador ²

¹ UFSC- Dpto. Engenharia Química e Engenharia de Alimentos ;

² Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC ;

³ Universidade Federal de Santa Catarina - SC ;

⁴ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e Alimentos

Vol 1, Ano 2014 -
16787

Coautores(as) (4)

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