ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

ALVES, R.C.

Rômulo Couto

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CARACTERIZAÇÃO DE FILMES DE MUCILAGEM DE CEREUS HILDALMANIANNUS K. SCHUM COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE GLICEROL
3. Engenharia de Materiais e Nanotecnologia

NIEHUES, Eduardo ¹ ; DAMAS, Mayra Stéphanie Pascoal ² ; QUADRI, Mara ² ; COUTO, Rômulo ³

¹ Universidade Federal de Santa Catarina Centro Tecnológico Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos ;

² Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC ;

³ ALVES, R.C.

Vol 1, Ano 2014 -
26459
EXTRAÇÃO, PRECIPITAÇÃO E RETICULAÇÃO DA MUCILAGEM DE JARACATIÁ (CARICA QUERCIFOLIA (A. ST.-HIL) HIERON) PARA USO COMO ADSORVENTE DE PROTEÍNAS
2. Engenharia das Separações e Termodinâmica

HEIDEMANN, Helena Meurer ¹ ; FACCIO, Carina ² ; QUADRI, Mara ² ; COUTO, Rômulo ³ ; ZOLDAN, Sérgio Roberto ⁴

¹ Universidade Federal de Santa Catarina/ Departamento de Engenharia Química e Alimentos ;

² Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC ;

³ ALVES, R.C. ;

⁴ Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - EPAGRI

Vol 1, Ano 2014 -
16988

Coautores(as) (6)