Maria de Fátima Dantas de Medeiros in Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Trabalhos 3

Estudo comparativo entre a secagem de grãos de girassol em leito de fixo e em leito de jorro
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

NETO, Alcivan Almeida Evangelista ¹ ; ARAÚJO, Weslley Morais de ² ; ALSINA, Odélsia Leonor Sanchez de ³ ; MEDEIROS, Maria de Fátima Dantas de ⁴

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte - IFRN Campus Apodi ;

² Universidade Federal do Rio Grande do Norte ;

³ Universidade Tiradentes ;

⁴ Departamento de Engenharia Química / UFRN

Vol 1, Ano 2014 -
21167
Secagem em leito de jorro da polpa de graviola com adição de leite. Efeito das variáveis de operação sobre a taxa de produção e umidade do pó.
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

MACHADO, Izadora ¹ ; MONTE, Adamo Ferreira Gomes do ² ; DELMIRO, Thalita Marreiro ³ ; MACHADO, Aimée Tavares ³ ; MEDEIROS, Maria de Fátima Dantas de ⁴

¹ UFRN / DEQ / PPgEQ / UFRN ;

² Universidade Federal de Uberlândia ;

³ Universidade Federal do Rio Grande do Norte ;

⁴ Departamento de Engenharia Química / UFRN

Vol 1, Ano 2014 -
19691
Cinética de secagem da polpa de graviola pelo processo foam-mat
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

GURGEL, Camilla ¹ ; DIEB, Judith ² ; MACHADO, Izadora ³ ; DANTAS, Thayse Naianne Pires ⁴ ; MEDEIROS, Maria de Fátima Dantas de ⁵

¹ UFRN/Departamento de Engenharia Quimica ;

² Universidade Federal do Rio Grande do Norte ;

³ UFRN / DEQ / PPgEQ / UFRN ;

⁴ Pograma de Pós Graduação em Educação / Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Rio Grande do Norte ;

⁵ Departamento de Engenharia Química / UFRN

Vol 1, Ano 2014 -
19952

ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Maria de Fátima Dantas de Medeiros

Estudo comparativo entre a secagem de grãos de girassol em leito de fixo e em leito de jorro

Secagem em leito de jorro da polpa de graviola com adição de leite. Efeito das variáveis de operação sobre a taxa de produção e umidade do pó.

Cinética de secagem da polpa de graviola pelo processo foam-mat

Coautores(as) (10)

Odélsia Leonor Sanchez de Alsina

Izadora Machado

Adamo Ferreira Gomes do Monte

Thalita Marreiro Delmiro

Aimée Tavares Machado

Camilla Gurgel

Judith Dieb

Thayse Naianne Pires Dantas

Alcivan Almeida Evangelista Neto

Weslley Morais de Araújo

Publicações em outros proceedings