ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Federal de Santa Catarina

Karen Aya Onishi

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GLICERÓLISE ENZIMÁTICA DE ÓLEOS DE SOJA ASSISTIDA POR ULTRASSOM EM MEIO LIVRE DE SOLVENTE ORGÂNICO SOB AGITAÇÃO
4. Engenharia de Reações Químicas e Catálise

REMONATTO, Daniela ¹ ; LERIN, Lindomar ² ; ONISHI, Karen Aya ¹ ; NETO, VENDELINO OENNING ¹ ; OLIVEIRA, Débora de ³ ; NINOW, Jorge Luiz ¹

¹ Universidade Federal de Santa Catarina ;

² Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC ;

³ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e Alimentos

Vol 1, Ano 2014 -
26042

Coautores(as) (5)