Fernanda Kelly Teles de Barros in Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

¹ Universidade Federal do Ceará ;

² Departamento de Tecnologia de Alimentos/Universidade Federal do Ceará / Universidade Federal do Ceará ;

³ Detal/UFC / Universidade Federal do Ceará

Vol 1, Ano 2014 -

17867

ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química