ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Escola de Química e Alimentos / FURG

Carolina Gonçalves

Também publicou em: cobeq-2016

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PARÂMETROS CINÉTICOS DA SECAGEM DE SUBPRODUTOS DA VINIFICAÇÃO
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

GONÇALVES, Carolina ¹ ; DEAMICI, Kricelle ² ; ARGENTA, Aline Brum ³ ; CARVALHO, Lucas ⁴ ; ROSA, Gabriela Silveira da ⁴ ; OLIVEIRA, Elizangela Gonçalves de ⁵

¹ Escola de Química e Alimentos / FURG ;

² Universidade Federal do Rio Grande/ Laboratório de Engenharia Bioquímica ;

³ Universidade Federal de Santa Maria ;

⁴ Universidade Federal do Pampa ;

⁵ Universidade Federal do Rio Grande do Sul/Departamento de Tecnologia de Alimentos

Vol 1, Ano 2014 -
25868
ISOTERMAS E CALOR DE ISOSTÉRICO DE SUBPRODUTOS DA UVA (VITIS VINIFERA)
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

GONÇALVES, Carolina ¹ ; DEAMICI, Kricelle ² ; ARGENTA, Aline Brum ³ ; CARVALHO, Lucas ⁴ ; ROSA, Gabriela Silveira da ⁴ ; OLIVEIRA, Elizangela Gonçalves de ⁵

¹ Escola de Química e Alimentos / FURG ;

² Universidade Federal do Rio Grande/ Laboratório de Engenharia Bioquímica ;

³ Universidade Federal de Santa Maria ;

⁴ Universidade Federal do Pampa ;

⁵ Universidade Federal do Rio Grande do Sul/Departamento de Tecnologia de Alimentos

Vol 1, Ano 2014 -
25844

Coautores(as) (5)

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