ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade de São Paulo/Escola Politécnica-Depto Engenharia Química/NAPAN (Núcleo de Apoio à Pesquisa em Alimentos e Nutrição) / Universidade de São Paulo

Carmen Cecilia Tadini

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Trabalhos 1

Propriedades dielétricas do purê de manga cru nas frequências de 500 a 3000 MHz entre as temperaturas de 10 e 90 ºC
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

CRUZ, Ariany de Fátima da Rocha Lima ¹ ; GUT, Jorge Andrey Wilhelms ² ; TADINI, Carmen Cecilia ³

¹ Universidade de São Paulo/Departamento de Engenharia Química ;

² Universidade de São Paulo, Depto Engenharia Química ;

³ Universidade de São Paulo/Escola Politécnica-Depto Engenharia Química/NAPAN (Núcleo de Apoio à Pesquisa em Alimentos e Nutrição) / Universidade de São Paulo

Vol 1, Ano 2014 -
16253

ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Carmen Cecilia Tadini

Propriedades dielétricas do purê de manga cru nas frequências de 500 a 3000 MHz entre as temperaturas de 10 e 90 ºC

Coautores(as) (2)

Jorge Andrey Wilhelms Gut

ARIANY DE FÁTIMA DA ROCHA LIMA CRUZ

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