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SLACAN 2025
AVALIAÇÃO DO POTENCIAL POSBIÓTICO DO LACTICASEIBACILLUS RHAMNOSUS GG INATIVADO SOBRE OS PARÂMETROS INFLAMATÓRIOS
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SLACAN 2025
IMPACTO DO PROCESSO DE INATIVAÇÃO DE LACTICASEIBACILLUS RHAMNOSUS GG SOBRE A SUPERFÍCIE CELULAR ATRAVÉS DE CITOMETRIA DE FLUXO E MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE TRANSMISSÃO
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MACAÚBA 2024
INFLUÊNCIA DA DEGOMAGEM E DA NEUTRALIZAÇÃO NA QUALIDADE E TEOR DE CAROTENÓIDES DOS ÓLEOS DA POLPA DE MACAÚBA (ACROCOMIA ACULEATA) E BOCAIÚVA (ACROCOMIA TOTAI)
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MACAÚBA 2024
TÉCNICAS INOVADORAS PARA O APROVEITAMENTO DAS PROTEÍNAS DA AMÊNDOA DE MACAÚBA - UM ESTUDO COMPARATIVO ENTRE O FRACIONAMENTO A SECO E A EXTRAÇÃO AQUOSA
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SLACAN 2023
MICRONIZED FIBERS OF SUNFLOWER MEAL STIMULATES PROBIOTIC Lactobacillus acidophilus LA-5 GROWTH
Discussões Científicas de Qualidade
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