Victória de Oliveira Santos in Anais do XV Congresso Ibero-Americano de Engenharia de Alimentos

Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)

Victória de Oliveira Santos

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DESENVOLVIMENTO DE BOLO TIPO MUFFIN UTILIZANDO FARINHA DE CASCA E ENTRECASCA DE MELANCIA
ITINO, Gabriella Yuka da Silva ¹
SANTOS, Victória de Oliveira ¹
¹ Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)
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342585

2) Tecnología alimentaria

Póster

Coautores(as) (1)

Gabriella Yuka da Silva Itino
2 publicaciones

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Actas del XV Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos

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