Adriano Rondineli | XV CIBIA | Galoá Proceedings

Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (FEA - UNICAMP)

Adriano Rondineli

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Espectroscopia no infravermelho próximo para diferenciação de cafés verdes beneficiados por diferentes métodos
RONDINELI, Adriano ¹
VÁSQUEZ, Roifer Pérez ¹
ITO, Alícia Namie ¹
BARBIN, Douglas Fernandes ²
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (FEA - UNICAMP)
² Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
-
342423

5) Interdisciplinary

Oral Presentation
Espectroscopia no infravermelho próximo (NIR) associada à quimiometria para avaliação da influência da granulometria na predição de umidade de açúcar mascavo
ITO, Alícia Namie ¹
VáSQUEZ, Roifer ¹
RONDINELI, Adriano ²
XAVIER, VINICIUS PARISER MARQUES ³
SAKANAKA, Lyssa Setsuko ³
BERNARDI, Profa. Dra. Marta Regina Verruma ⁴
BARBIN, Douglas Fernandes ⁵
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA), Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
² Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (FEA - UNICAMP)
³ Universidade Tecnológica Federal do Paraná
⁴ Departamento de Tecnologia Industrial e SoocioloDesenvolvimento Rural, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Tecnologia Agroindustrial e Socioeconomia Rural, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal de São Carlos
⁵ Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
-
343269

5) Interdisciplinary

Poster

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