Perfil econômico e logístico do mercado de abacaxi em Itapororoca-PB

A abacaxicultura possui elevada relevância socioeconômica no Nordeste, destacando-se o município de Itapororoca-PB como o maior produtor estadual e o terceiro maior do Brasil. Este trabalho objetivou caracterizar o perfil socioeconômico, econômico e logístico dos compradores de abacaxi em Itapororoca-PB, identificando gargalos e oportunidades na cadeia de comercialização. Realizou-se uma pesquisa qualiquantitativa com 18 compradores atuantes no município, utilizando questionários semiestruturados e amostragem por bola de neve (snowball). A coleta de dados seguiu os preceitos éticos e o projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa sob o CAAE nº 60071822.8.0000.5179. Os resultados revelaram um perfil 100% masculino, predominantemente jovem (39% entre 29 e 39 anos), no qual 89% possuem a cultura como principal fonte de renda e 94% também atuam como produtores rurais. O preço aliado à qualidade do fruto constitui o fator decisivo de compra para 70% dos entrevistados. Observou-se comercialização média de 44.500 frutos/semana por comprador, com margem média de R$ 0,26 por unidade, destinada prioritariamente às Ceasas (52%) das regiões Sudeste (45%), Nordeste (33%) e Sul (22%). Contudo, identificou-se vulnerabilidade logística: 52% utilizam transporte sem refrigeração e 42% empregam capim como proteção contra danos mecânicos, refletindo lacunas em infraestrutura pós-colheita. Além disso, 78% recorrem a compras em outros estados durante a entressafra local. Conclui-se que o mercado local é altamente dinamizado por produtores-compradores, mas necessita urgentemente de investimentos em transporte refrigerado e tecnologias pós-colheita para consolidar sua competitividade e mitigar perdas ao longo do fluxo de distribuição nacional.