Vinícius Dimitri de Souza Santos | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Campina Grande

Vinícius Dimitri de Souza Santos

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Obtenção de extratos de microalga por ultrassom para produção de microverdes de couve
BARBOSA, Aline Diniz ¹
COSTA, MARIA ¹
LIMA, Renata Franco ¹
ALVES, Kalinny ¹
ROCHA, Nayara Santos da ¹
ARAÚJO, Railene Hérica Carlos Rocha ²
¹ Universidade Federal de Campina Grande
² Universidade Federal de Campina Grande | (Universidade Federal de Campina Grande)
-
345671

Qualidade e valorização

Pôster
Spirulina encapsulada modula crescimento e a qualidade de microverdes de manjericão
ALVES, Kalinny de Araújo ¹
BARBOSA, Aline Diniz ¹
COSTA, MARIA ¹
CUNHA, José ¹
SILVA, Astrilde ²
ROCHA, Nayara Santos da ¹
ARAÚJO, Railene Hérica Carlos Rocha ³
¹ Universidade Federal de Campina Grande
² Ufcg
³ Universidade Federal de Campina Grande | (Universidade Federal de Campina Grande)
-
345706

Qualidade e valorização

Pôster
Efeito da Spirulina encapsulada nas propriedades químicas de microverdes de manjericão
ALVES, Kalinny de Araújo ¹
BARBOSA, Aline Diniz ¹
CUNHA, José ¹
SILVA, Astrilde ²
COSTA, MARIA ¹
PEREIRA, Iara Félix ¹
ARAÚJO, Railene Hérica Carlos Rocha ³
¹ Universidade Federal de Campina Grande
² Ufcg
³ Universidade Federal de Campina Grande | (Universidade Federal de Campina Grande)
-
345710

Qualidade e valorização

Pôster
Qualidade Pós-Colheita do Bilimbi (Averrhoa bilimbi) em Quatro Estágios de Maturação
BARBOSA, Aline Diniz ¹
ALVES, Kalinny de Araújo ¹
ROCHA, Nayara Santos da ¹
SANTOS, Vinícius Dimitri de Souza ¹
LIMA, Renata F. ¹
ARAÚJO, Railene Hérica Carlos Rocha ²
¹ Universidade Federal de Campina Grande
² Universidade Federal de Campina Grande | (Universidade Federal de Campina Grande)
-
346039

Fisiologia da maturação

Pôster
Efeito do Estádio de Maturação nos Atributos de Cor e Textura do Bilimbi
ARAÚJO, Railene Hérica Carlos Rocha ¹
ROCHA, Nayara Santos da ²
ALVES, Kalinny de Araújo ²
SANTOS, Vinícius Dimitri de Souza ²
LIMA, Renata Franco ²
BARBOSA, Aline Diniz ²
¹ Universidade Federal de Campina Grande | (Universidade Federal de Campina Grande)
² Universidade Federal de Campina Grande
-
346562

Perdas Pós-colheita

Pôster

Coautores(as) (11)

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