Tuânia Soares Carneiro | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Sergipe

Tuânia Soares Carneiro

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Óleo essencial de Croton blanchetianus Baill. no controle de Cladosporium sp. em morangos
CARNELOSSI, Marcelo Augusto Gutierrez ¹
CARNEIRO, Tuânia Soares ²
MATOS, Patricia Nogueira ²
CORRÊA, Cristina Bani ²
OLIVEIRA, Airles Regina da Costa Paixão ²
SANTANA, Luciana Cristina Lins de Aquino ²
BLANK, Arie Fitzgerald ²
¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos - Universidade Federal de Sergipe
² Universidade Federal de Sergipe
-
345513

Qualidade e valorização

Pôster
Seleção de embalagens para o armazenamento de vagens de edamame minimamente processadas
CARNELOSSI, Marcelo Augusto Gutierrez ¹
OLIVEIRA, Airles Regina da Costa Paixão ²
VASCONCELOS, Aline de Almeida ²
CARNEIRO, Tuânia Soares ²
MATOS, Patricia Nogueira ²
CORRÊA, Cristina Bani ²
CAMPOS, Rodrigo da Silveira ³
¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos - Universidade Federal de Sergipe
² Universidade Federal de Sergipe
³ Embrapa Mandioca e Fruticultura
-
345519

Processamento mínimo

Pôster

Coautores(as) (9)

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