George Henrique Camêlo Guimarães | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Paraíba

George Henrique Camêlo Guimarães

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Propriedades físicas e reológicas do bagaço da semente de jabuticaba após secagem
LIMA, Benício Lins de ¹
LEAL, Williany Gomes ²
ANJOS, Maria Paula Lopes dos ³
NABÔA, Robson Pierre ¹
OLIVEIRA, Alaine Carmem Aguiar de ¹
MARTINS, Laesio Pereira ¹
GUIMARÃES, George Henrique Camêlo ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Universidade Federal de Santa Catarina
³ Instituto de Tecnologia de Alimentos
-
345848

Tecnologias de Conservação

Pôster
Cinética de secagem do bagaço da semente da jaboticaba (Plinia califlora)
LIMA, Benício Lins de ¹
LEAL, Williany Gomes ²
ANJOS, Maria Paula Lopes dos ³
NABÔA, Robson Pierre ¹
CRUZ, Ana Clara Silva da ⁴
PAIVA, Maria Eduarda Gomes de ¹
GUIMARÃES, George Henrique Camêlo ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Universidade Federal de Santa Catarina
³ Instituto de Tecnologia de Alimentos
⁴ Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal da Paraíba
-
345854

Tecnologias de Conservação

Pôster

Coautores(as) (8)