Maria Rosa Figueiredo Nascimento | CBCTA 2020 | Galoá Proceedings

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Maria Rosa Figueiredo Nascimento

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

ESTUDO DA VIDA ÚTIL DE UM PÃO DE FORMA DE FABRICAÇÃO ARTESANAL ARMAZENADO EM DIFERENTES EMBALAGENS POLIMÉRICAS
Cristiane Hess Azevedo-Meleiro ¹
Maria Rosa Figueiredo Nascimento ¹
Letícia Fagundes ¹
¹ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Vol 1, 2020 -
133340

Gestão e Segurança dos Alimentos

Pôster
DESENVOLVIMENTO DE UM MOLHO DE MELANCIA PARA OFERECER AO CONSUMIDO NOVAS OPÇÕES DE PRODUTOS VEGETAIS
Cristiane Hess Azevedo-Meleiro ¹
Maria Rosa Figueiredo Nascimento ¹
Samuel de Abreu Lopes ¹
Ronel Joel Bazan Colque ¹
¹ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Vol 1, 2020 -
133346

Processamento de Alimentos

Pôster
ANÁLISES DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE AZEITES DE OLIVA (Olea europaea) PRODUZIDOS NO BRASIL NA REGIÃO SERRA DA MANTIQUEIRA, SUL DE MINAS GERAIS.
Cristiane Hess Azevedo-Meleiro ¹
Mônica Marques Pagani ¹
Maria Rosa Figueiredo Nascimento ¹
Jucimar Oliveira ¹
Daniel Dias Cordeiro ¹
Sabrina de Cássia Fernandes ¹
¹ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Vol 1, 2020 -
133326

Métodos Analíticos Aplicados em Alimentos

Pôster

Coautores(as) (8)