Jorge Eduardo Cavalcante Lucena | CBCTA 2020 | Galoá Proceedings

Unidade Acadêmica de Garanhuns / Universidade Federal Rural de Pernambuco

Jorge Eduardo Cavalcante Lucena

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AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE LEITE ASININO DO ECOTIPO NORDESTINO EM DIFERENTES FASES DE LACTAÇÃO
Aryane Ribeiro da Silva ¹
Yasmim Sousa ²
Emmanuella de Oliveira Moura Araújo ²
Emanuel Torres ³
Jorge Eduardo Cavalcante Lucena ⁴
Juliano Martins Santiago ⁵
Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga ²
¹ Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal da Paraíba
² Universidade Federal da Paraíba
³ Centro de Ciências da Saúde / Universidade Federal da Paraíba
⁴ Unidade Acadêmica de Garanhuns / Universidade Federal Rural de Pernambuco
⁵ UAST Unidade Acadêmica de Serra Talhada / Universidade Federal Rural de Pernambuco
Vol 1, 2020 -
133370

Métodos Analíticos Aplicados em Alimentos

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Coautores(as) (6)

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