Filipe Junqueira Franchi Trebesquim | CBCTA 2020 | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Triângulo Mineiro

Filipe Junqueira Franchi Trebesquim

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Desenvolvimento de embutido cárneo fermentado do tipo salame adicionado de bactérias probióticas como agente antioxidante
Graciele Magda Almeida ¹
Filipe Junqueira Franchi Trebesquim ¹
Jorge Francisco Rodrigues Pena Pereira ¹
Lucas Arantes Pereira ¹
¹ Instituto Federal do Triângulo Mineiro
Vol 1, 2020 -
133028

Inovação e Desenvolvimento de Novos Produtos

Oral

Coautores(as) (3)

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