Felipe Libório Martins | CBCTA 2020 | Galoá Proceedings

Departamento de Engenharia de Alimentos (ZEA) / Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) / Universidade de São Paulo (USP)

Felipe Libório Martins

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AVALIAÇÃO DE EXTRATOS E FASES SÓLIDAS OBTIDAS DE SISTEMAS DE EXTRAÇÃO DE GORDURA DE CASCAS DE AMÊNDOAS DE CACAU UTILIZANDO ISOPROPANOL COMO SOLVENTE
Ingrid Denardi Soares ¹
Felipe Libório Martins ¹
Christianne Elisabete da Costa Rodrigues ¹
¹ Departamento de Engenharia de Alimentos (ZEA) / Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) / Universidade de São Paulo (USP)
Vol 1, 2020 -
132895

Métodos Analíticos Aplicados em Alimentos

Pôster

Coautores(as) (2)

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