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CBCTA 2020

ISBN: 978-65-992726-9-1
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Anais do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Universidade Federal do Rio de Janeiro

Erika Schultz

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Trabalhos 1
  • Farmalimentos - Difundindo digitalmente o conhecimento acerca de ciência e tecnologia, higiene e fraude de alimentos.

    • Juliana Tomaz Pacheco Latini 1
    • Amanda Balduce 1
    • Erika Schultz 1
    • Igor de Souza Pinto 1
    • Juliana Ayala 1
    • Laiza Souto 1
    • Keila Andrade 1
    • Analy Machado de Oliveira Leite 1
    • Francisco Teixeira 1
    • Jéssica Chaves Rivas 1
    • 1 Universidade Federal do Rio de Janeiro
    Vol 1, 2020 -
    133368
    Gestão e Segurança dos Alimentos
    Pôster

Coautores(as) (9)

  • Juliana Tomaz Pacheco Latini

    3 publicações

  • Laiza Souto

    2 publicações

  • Keila Andrade

    2 publicações

  • Amanda Balduce

    1 publicação

  • Igor de Souza Pinto

    1 publicação

  • Juliana Ayala

    1 publicação

  • Analy Machado de Oliveira Leite

    1 publicação

  • Francisco Teixeira

    1 publicação

  • Jéssica Chaves Rivas

    1 publicação

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