José Geraldo de Vargas Junior | ZOOTEC 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Espírito Santo

José Geraldo de Vargas Junior

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PARÂMETROS BROMATOLÓGICOS DE ALBÚMEN E GEMA DE POEDEIRAS COMERCIAIS DE DIFERENTES IDADES
Katiussi Negreiros Silva ¹
José Geraldo de Vargas Junior ¹
Lislane de Souza Silva ¹
Hugo da Silva Nascimento ¹
Kézia Negreiros Silva ²
Geyse de Oliveira Costa ¹
¹ Universidade Federal do Espírito Santo
² Instituto Federal do Espírito Santo - Campus de Alegre
Vol. 1, 2019 -
111167

7. Ciência e tecnologia de produtos de origem animal

Pôster
VALORES DE PH DE OVOS DE AVES DE DIFERENTES IDADES ARMAZENADOS EM DIFERENTES TEMPOS
Geyse de Oliveira Costa ¹
Katiussi Negreiros Silva ¹
Lislane de Souza Silva ¹
Hugo da Silva Nascimento ¹
Hanna Rocha Munhoz ¹
José Geraldo de Vargas Junior ¹
¹ Universidade Federal do Espírito Santo
Vol. 1, 2019 -
111095

7. Ciência e tecnologia de produtos de origem animal

Pôster

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