Anais do Congresso de Iniciação Científica da Unicamp XXV Congresso de Iniciação Científica da Unicamp

ISSN: 2447-5114

Vol 3, 2017

DOI http://dx.doi.org/10.19146/pibic-2017

Universidade Estadual de Campinas - Faculdade de Engenharia de Alimentos

Paulo Otávio Sammarco Oliveira

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Avaliação da ingestão de proteínas do soro do leite, intactas e hidrolisadas sobre parâmetros bioquímicos e expressão da via TLR4 em camundongos tratados com dieta hiperlipídica
TECNOLÓGICAS

Paulo Otávio Sammarco Oliveira ¹ ; Jaime Amaya-Farfan ¹ ; Aline Rissetti Roquetto ; Carolina Moura

¹ Universidade Estadual de Campinas - Faculdade de Engenharia de Alimentos

Proteinas do soro do leite

Consumo de gorduras

Via TLR4

Vol 3, 2017 -
78181

Coautores(as) (3)