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Anais do Congresso de Iniciação Científica da Unicamp XXV Congresso de Iniciação Científica da Unicamp

ISSN: 2447-5114
Vol 3, 2017
DOI http://dx.doi.org/10.19146/pibic-2017
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Carolina Moura

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Trabalhos 1
  • Avaliação da ingestão de proteínas do soro do leite, intactas e hidrolisadas sobre parâmetros bioquímicos e expressão da via TLR4 em camundongos tratados com dieta hiperlipídica

    TECNOLÓGICAS
    Paulo Otávio Sammarco Oliveira 1 ; Jaime Amaya-Farfan 1 ; Aline Rissetti Roquetto ; Carolina Moura
    1 Universidade Estadual de Campinas - Faculdade de Engenharia de Alimentos
    Proteinas do soro do leite
    Consumo de gorduras
    Via TLR4
    Vol 3, 2017 -
    78181

Coautores(as) (3)

  • Paulo Otávio Sammarco Oliveira

    1 publicação

  • Jaime Amaya-Farfan

    1 publicação

  • Aline Rissetti Roquetto

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2015

    PRÓPOLIS BRASILEIRA MODULA PERFIL DA MICROBIOTA INTESTINAL DE CAMUNDONGOS ALIMENTADOS COM DIETA HIPERLIPÍDICA

  • slaca-2015

    HYDROLYSIS INCREASES THE ANTI-STRESS EFFETC OF WHEY PROTEIN BY ENHANCING CHAPERONE HSP90 EXPRESSION IN MUSCLE OF RATS

  • slaca-2015

    EFFECTS OF BIOACTIVE PEPTIDES FROM WHEY PROTEIN HYDROLYSATE ON THE HEAT SHOCK PROTEIN RESPONSE IN SKELETAL MUSCLE

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