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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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SLACAN 2025
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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NEW CYCLE INGREDIENTS LTDA - EPP

Luana Boron

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Trabalhos 1
  • OBTENÇÃO DE EXTRATOS ANTIOXIDANTES PRONTOS PARA USO A PARTIR DE SUBPRODUTOS DA VINIFICAÇÃO UTILIZANDO SOLVENTES EUTÉTICOS PROFUNDOS NATURAIS (NADES)

    • BREDUN, Maiara 1
    • ANDRADE, Suliana Cenaque de 1
    • PAZZINI, Igor Artur Eller 1
    • WAYNE, Sophia 1
    • BORON, Luana 2
    • FALCÃO, Leila Denise 2
    • MULLER, Carmen 1
    • BURIN, Vívian 1
    • 1 Universidade Federal de Santa Catarina
    • 2 NEW CYCLE INGREDIENTS LTDA - EPP
    Vol.2, 2025 -
    329598
    Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)
    Pôster

Coautores(as) (7)

  • Maiara Bredun

    5 publicações

  • Suliana Cenaque de Andrade

    5 publicações

  • Igor Artur Eller Pazzini

    5 publicações

  • Carmen Muller

    5 publicações

  • Vívian Burin

    5 publicações

  • Sophia Wayne

    2 publicações

  • Leila Denise Falcão

    1 publicação

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