Guilherme dos Santos Miranda | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Faculdade de Ciencias Farmacêuticas -USP

Guilherme dos Santos Miranda

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Comparison between pentane, hexane and SCO2 extraction of Brazilian comet hops
ROSA, Raul Santiago ¹
MARIANO, Guilherme dos Santos ²
JUNIOR, Raul Nunes de Carvalho ³
LANNES, Suzana Caetano da Silva ⁴
¹ Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP
² Faculdade de Ciencias Farmacêuticas -USP
³ Faculdade de Engenharia de Alimentos UFPA
⁴ Universidade de São Paulo
Vol.2, 2025 -
334289

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (3)

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XV CIBIA
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E REOLÓGICA DE SPREADS VEGETAIS ADICIONADOS DE SUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS SOB O CONCEITO DE UPCYCLING ALIMENTAR

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