No ranking abaixo, encontram-se os autores, participantes e trabalhos mais ativos.
Para participar do ranking, interaja com os trabalhos deste proceedings e mostre a todos o seu engajamento.
Top 5 trabalhos mais ativos
Avaliação das características de hambúrgueres de frango elaborados com diferentes níveis de óleo de buriti como substituto de gordura animal.
70 pontos
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO ÓLEO DE PEQUI COMERCIAL
60 pontos
COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE BARRAS ALIMENTÍCIAS FORMULADAS COM INGREDIENTES PROVENIENTES DA MELIPONICULTURA E DA FRUTICULTURA AMAZÔNICAS
60 pontos
Quantification of bioactive compounds and antioxidant capacity of a byproduct recovered from the lipid extraction of native Amazonian fruits
10 pontos
PEACH PALM PEELS: A NEW INGREDIENT TO IMPROVE NUTRITIONAL AND FUNCTIONAL VALUE OF FOODS
10 pontos
Top 5 participantes mais ativos
ALICE DA SILVA MALVEIRA
2500 pontos
Cecylia Carolina Santos da Silva Souza
1660 pontos
Emilly Beatriz Borges Marçal Marçal
1350 pontos
Matheus Cristo
1170 pontos
Giovanna do Carmo Oliveira
880 pontos
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.
Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo