Valéria de Carvalho Santos Ebinuma in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara

Valéria de Carvalho Santos Ebinuma

Também publicou em: SLACAN 2025

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Trabalhos 3

IMPROVEMENT OF CAROTENOID PRODUCTION BY YEAST Rhodotorula glutinis: AN APPROACH WITH ARTIFICIAL NEURAL NETWORKS AND RESPONSE SURFACE METHODOLOGY
LIMA, Júlio Gabriel Oliveira de ¹
LIMA, Caio de Azevedo ¹
GUIMARÃES, André de Souza Alves ²
NETO, Álvaro de Baptista ¹
EBINUMA, Valéria de Carvalho Santos ¹
¹ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara
² Universidade Federal de Campina Grande / Centro de Desenvolvimento Sustentável do Semiárido / UAEB
Vol.1, 2023 -
167789

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster
APLICAÇÃO DE LIPASES LIGADAS AO MICÉLIO NA PRODUÇÃO DE ÉSTERES BIOATIVOS: UM ESTUDO DE CASO
GONÇALVES, Rhyan L. N. ¹
REMONATTO, Daniela ²
BARBOSA, Lucas Butrico ¹
OLIVEIRA, Daniele G. ¹
EBINUMA, Valéria de Carvalho Santos ¹
CARVALHO, Ana Karine Furtado de ³
PAULA, Ariela Veloso de ⁴
¹ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara
² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
³ Universidade de São Paulo / Escola de Engenharia de Lorena / Departamento de Engenharia Química
⁴ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia / UNESP
Vol.1, 2023 -
166573

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster
Estudo da influência de diferentes concentrações de carbono na produção de astaxantina por Phaffia rhodozyma e sua extração empregando biomassa seca e úmida.
TEIXEIRA, Juliana Barone ¹
LIMA, Júlio Gabriel Oliveira de ¹
OSHIRO, Ariane Alves ¹
EBINUMA, Valéria de Carvalho Santos ¹
¹ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara
Vol.1, 2023 -
167964

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster

SLACAN 2023

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Valéria de Carvalho Santos Ebinuma

IMPROVEMENT OF CAROTENOID PRODUCTION BY YEAST Rhodotorula glutinis: AN APPROACH WITH ARTIFICIAL NEURAL NETWORKS AND RESPONSE SURFACE METHODOLOGY

APLICAÇÃO DE LIPASES LIGADAS AO MICÉLIO NA PRODUÇÃO DE ÉSTERES BIOATIVOS: UM ESTUDO DE CASO

Estudo da influência de diferentes concentrações de carbono na produção de astaxantina por Phaffia rhodozyma e sua extração empregando biomassa seca e úmida.

Coautores(as) (12)

Ariela Veloso de Paula

Daniele G. Oliveira

Daniela Remonatto

Rhyan L. N. Gonçalves

Lucas Butrico Barbosa

Júlio Gabriel Oliveira de Lima

Ana Karine Furtado de Carvalho

Caio de Azevedo Lima

André de Souza Alves Guimarães

Álvaro de Baptista Neto

Juliana Barone Teixeira

Ariane Alves Oshiro

Publicações em outros proceedings

Discussões Científicas de Qualidade