-
AVALIAÇÃO DE FIBRAS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE NA FARINHA DE CAROÇO DE AÇAÍ PARA APLICAÇÃO EM ALIMENTOS
Vol.1, 2023 -167930 -
CONSUMO DE GLICOSE EM CULTIVO HETEROTRÓFICO AXÊNICO DE Spirulina sp. LEB 18
Vol.1, 2023 -167896 -
Production of Macromolecules by Chlorella fusca Using Brewery Wastewater as a Nutritional Source
Vol.1, 2023 -167773 -
PRODUCTION OF POLYCAPROLACTONE MICROSPHERES WITH AÇAÍ USING THE ELECTROSPRAYING TECHNIQUE
Vol.1, 2023 -167843
Publicações em outros proceedings
-
SLACAN 2025
Microencapsulação de probióticos e Spirulina sp. por electrospraying para aplicação em iogurte em pó
-
SLACAN 2025
Caroço de Açaí como fonte de compostos bioativos: Influência de solventes e métodos de extração no teor de polifenóis totais
-
ICBC 2024
PHENOLIC COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT POTENTIAL OF AÇAÍ: RELEVANCE FOR HEALTH AND APPLICATION IN NEW PRODUCTS
-
Proceedings
AÇAÍ BEER PRODUCTION: EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY
-
Proceedings
BIOMASS INCREMENT OF Chlorella fusca LEB 111 CULTIVATED IN BRACKISH GROUNDWATER AND PARTIAL SUPPLEMENTATION OF NUTRIENTS
Discussões Científicas de Qualidade
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
