Luiza Vargas Mascarenhas Braga | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia

Luiza Vargas Mascarenhas Braga

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Alimentos voltados para o público infantil no cenário peri-implementação da norma de Rotulagem Nutricional Frontal frequência de produtos "alto em"
BRAGA, Luiza Vargas Mascarenhas
PEREIRA, Crislei Gonçalves ¹
ANASTÁCIO, Lucilene Rezende ²
¹ Universidade Federal de Minas Gerais
² Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia
Vol.1, 2023 -
161265

Alimentação e saúde (AS)

Pôster
INFLUÊNCIA DOS SISTEMAS DE ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL MEXICANO E BRASILERO SOBRE A PROPORÇÃO DE SÓDIO ADQUIRIDO POR REAL GASTO POR USUÁRIOS DO APLICATIVO ROTULAPP
VIANA, Maria Eduarda ¹
SOARES, Ana Paula da Costa ²
SILVA, Alessandro Rangel Carolino Sales ³
TOMAZ, Luiza Andrade ²
PEREIRA, Crislei Gonçalves ²
PRATES, Sarah Morais Senna ²
BRAGA, Luiza Vargas Mascarenhas ⁴
ANASTÁCIO, Lucilene Rezende ⁴
¹ Faculdade Pitágoras
² Universidade Federal de Minas Gerais
³ Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia / Laboratório de Bromatologia (Departamento de Alimentos)
⁴ Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia
Vol.1, 2023 -
166190

Alimentação e saúde (AS)

Pôster
UTILIZAÇÃO DO APLICATIVO ROTULAPP EM SITUAÇÃO REAL DE COMPRA PARA A AVALIAÇÃO E A COMPARAÇÃO DOS SISTEMAS DE ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL MEXICANO E BRASILEIRO
SILVA, Alessandro Rangel Carolino Sales ¹
PRATES, Sarah Morais Senna ²
BRAGA, Luiza Vargas Mascarenhas ³
SOARES, Ana Paula Costa ⁴
TOMAZ, Luiza Andrade ²
PEREIRA, Crislei Gonçalves ²
QUARESMA, Mariana ⁵
ANASTÁCIO, Lucilene Rezende ³
¹ Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia / Laboratório de Bromatologia (Departamento de Alimentos)
² Universidade Federal de Minas Gerais
³ Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia
⁴ Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia / Ciência de Alimentos
⁵ Residência em Nutrição / Hospital / Hospital Tolentino Risoleta Neves
Vol.1, 2023 -
167685

Ciências Sensoriais e Perfil do Consumidor (CS)

Pôster
EDULCORANTES DE ALTA INTENSIDADE DECLARADOS EM ALIMENTOS E BEBIDAS DESTINADOS AO PÚBLICO INFANTIL: FREQUÊNCIA E PERFIL ANTES E APÓS A IMPLEMENTAÇÃO DA NOVA NORMA DE ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL
PEREIRA, Crislei Gonçalves ¹
BRAGA, Luiza Vargas Mascarenhas ¹
ANASTÁCIO, Lucilene Rezende ¹
CUSTÓDIO, Flávia Beatriz ²
¹ Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia
² Universidade Federal de Minas Gerais
Vol.1, 2023 -
161282

Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)

Pôster

Coautores(as) (10)