Carlos Padilha | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Departamento de Engenharia Química

Carlos Padilha

Também publicou em: SLACAN 2025

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AVALIAÇÃO DO RESÍDUO DE CAJÁ (Spondias mombin L.) COMO FONTE DE COMPOSTOS FENÓLICOS
SILVA, Sebastião Ânderson Dantas da ¹
LIMA, Ana Flávia Galvão de ²
MORAIS, Neyna ²
ASSIS, Cristiane Fernandes de ²
PADILHA, Carlos ³
, [email protected] ⁴
¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Centro de Ciências da Saúde
² Universidade Federal do Rio Grande do Norte
³ Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Departamento de Engenharia Química
⁴ Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Centro de Ciências da Saúde / Departamento de Farmácia
Vol.1, 2023 -
167605

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (5)

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