Vitor Augusto Costa e Souza | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

FEA/UNICAMP

Vitor Augusto Costa e Souza

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Predição de adulteração de óleos vegetais utilizando modelos de machine learning associados à espectroscopia FT-IR
SOUZA, Vitor Augusto Costa e ¹
MAXIMO, Guilherme José ¹
¹ FEA/UNICAMP
Vol.2, 2025 -
334303

Formulação e Processamento de Alimentos (FP)

Pôster

Coautores(as) (1)

Guilherme José Maximo
6 publicações

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