Rosângela de Freitas | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Viçosa

Rosângela de Freitas

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CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE QUEIJO ARTESANAL: Queijo Minas artesanal elaborado em Governador Valadares/MG em busca da certificação
SILVA, Sidney Rodrigues de J ¹
PIRES, Luana ¹
MARTINS, Evandro ¹
CARVALHO, Antônio Fernandes de ¹
FREITAS, Rosângela de ¹
¹ Universidade Federal de Viçosa
Vol.2, 2025 -
326060

Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)

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Coautores(as) (4)