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SLACAN 2023
DRYING BEHAVIOR ON DIFFERENT COFFEE FRUIT MATURATION STAGES
SLACAN 2023
INFLUENCE OF ARABICA COFFEE FERMENTATION ON INFRARED DRYING KINETICS OF BEANS
ENEMP 2022
MODELAGEM MATEMÁTICA DO ENCOLHIMENTO VOLUMÉTRICO DURANTE A SECAGEM CONVECTIVA DE FATIAS DE BANANA
SLACA 2021
DRYING KINETICS AND SHRINKAGE OF CONVECTIVE-DRIED BANANAS (Musa spp., cv Prata)
SLACA 2021
INFLUENCE OF THE ULTRASOUND AND TEMPERATURE ON THE REHYDRATION OF CONVECTIVE-DRIED BANANA SLICES
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