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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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SLACAN 2025
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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Universidade Federal do Oeste do Pará

Rayanne Pereira

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Trabalhos 2
  • ESTUDO DA CRISTALINIDADE E ESTABILIDADE TÉRMICA DA GORDURA DE UCUÙBA VISANDO APLICAÇÕES EM ALIMENTOS

    • BORGES, Silvaneide da Silva 1
    • ROCHA, Rayanne 1
    • 1 Universidade Federal do Oeste do Pará
    Vol.2, 2025 -
    333839
    Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)
    Pôster
  • Green Extraction of Annatto Seed Honey Extract and Its Use as a input in nutraceuticals candies

    • CASTRO, Ana Alice Ponte de 1
    • ALVES, Yone 1
    • FERREIRA, Kianna Vitória dos Santos 1
    • SANTOS, Graciene 1
    • FERREIRA, Lindalva 2
    • SILVA, Pedro Rhian Dias 1
    • ROCHA, Rayanne 1
    • 1 Universidade Federal do Oeste do Pará
    • 2 Universidade Federal do Pará (UFPA)
    Vol.2, 2025 -
    332847
    Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)
    Pôster

Coautores(as) (7)

  • Kianna Vitória dos Santos Ferreira

    4 publicações

  • Ana Alice Ponte de Castro

    3 publicações

  • Lindalva Ferreira

    3 publicações

  • Pedro Rhian Dias Silva

    2 publicações

  • Silvaneide da silva Borges

    1 publicação

  • Yone Alves

    1 publicação

  • Graciene Santos

    1 publicação

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