Pular para o conteúdo principal

SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
Login
SLACAN 2025
  • Apresentação
  • Comitês
  • Normas de Submissão
  • Trabalhos
  • Autores
  • Eixos temáticos
  • Contato do Proceedings
  • Edições anteriores

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
  • Inglês
  • Português, Brasil
  • Espanhol
Login
UNESP

Pricila Veiga-Santos

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • INNOVATIVE EDIBLE FILMS BASED ON PEIXINHO DA HORTA AND AGAR-AGAR: DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION

    • MIMOSO, Luísa Martini 1
    • SANTOS, Tais Da Silva 1
    • YOSHIDA, Cristiana Maria Pedroso 2
    • VEIGA-SANTOS, Pricila 1
    • VANIN, Fernanda Maria 3
    • CARVALHO, Rosemary Aparecida de 3
    • GARCIA, Vitor Augusto dos Santos 4
    • 1 Universidade Estadual Paulista (Unesp)
    • 2 Universidade Federal de São Paulo
    • 3 Universidade de São Paulo
    • 4 Universidade Estadual Paulista 'Júlio de Mesquita Filho'
    Vol.2, 2025 -
    323946
    Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)
    Pôster

Coautores(as) (6)

  • Vitor Augusto dos Santos Garcia

    5 publicações

  • Fernanda Maria Vanin

    4 publicações

  • Rosemary Aparecida de Carvalho

    4 publicações

  • Tais Da Silva Santos

    3 publicações

  • Cristiana Maria Pedroso Yoshida

    2 publicações

  • Luísa Martini Mimoso

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • CBPC 2026

    Aplicação pré-colheita de algas e melatonina na coloração e maturação de uva ‘BRS Melodia’

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações

Lista completa de trabalhos · Todos os eventos

Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo