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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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Universidade Federal de Santa Maria

Maritiele Naissinger da Silva

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Trabalhos 2
  • SABER ROTULAGEM: INTERPRETAÇÃO E ELABORAÇÃO DE RÓTULOS

    • SILVA, Maritiele Naissinger da 1
    • SPANEVELLO, Patrícia Mazzonetto 1
    • 1 Universidade Federal de Santa Maria
    Vol.2, 2025 -
    333201
    Alimentação e saúde (AS)
    Pôster
  • PARTILHAR E NUTRIR: ALIMENTAÇÃO, EDUCAÇÃO E AÇÕES EXTENSIONISTAS NO RIO GRANDE DO SUL

    • SPANEVELLO, Patrícia Mazzonetto 1
    • TAGLIAPIETRA, Bruna Lago 1
    • SILVA, Maritiele Naissinger da 2
    • 1 Universidade Federal de Santa Maria | (Universidade Federal de Santa Maria)
    • 2 Universidade Federal de Santa Maria
    Vol.2, 2025 -
    333192
    Alimentação e saúde (AS)
    Pôster

Coautores(as) (2)

  • Patrícia Mazzonetto Spanevello

    2 publicações

  • Bruna Lago Tagliapietra

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • VSQAB 2025

    AVALIAÇÃO DOS QUEIJOS PRODUZIDOS EM AGROINDÚSTRIAS DA REGIÃO CENTRAL DO RIO GRANDE DO SUL

  • SLACA 2019

    Encapsulation of probiotic bacteria by extrusion and in vitro and morphological study of the obtained particles

  • SLACA 2019

    FEASIBILITY OF TRADE PROBIOTICS IN RESPECT OF SIMULATED GASTROINTESTINAL CONDITIONS

  • SLACA 2019

    EFFECTS OF ENCAPSULATION ON THE VIABILITY OF PROBIOTIC BACTERIA DURING THERMAL BEHAVIOR TESTS

  • SLACA 2019

    BRIGADEIRO DE MANDIOCA COMO ALTERNATIVA PARA APROVEITAMENTO DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL

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