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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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SLACAN 2025
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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Universidade Federal de Viçosa

Maira Christina Marques Fonseca

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Trabalhos 1
  • ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF Psidium guajava LEAF HYDROLATES AGAINST PATHOGENIC AND PROBIOTIC MICROORGANISMS

    • ALMEIDA, Diego Pádua de 1
    • RODRIGUES, Ramila Cristiane 1
    • AMORIM, Gustavo Torres dos Santos 1
    • SILVA, Sidney Rodrigues de J 1
    • AZEVEDO, Paula Zambe 1
    • FONSECA, Maira Christina Marques 1
    • STRINGHETA, Paulo César 1
    • FELIX, Pedro Henrique Campelo 1
    • MARTINS, Evandro 1
    • 1 Universidade Federal de Viçosa
    Vol.2, 2025 -
    334231
    Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)
    Pôster

Coautores(as) (8)

  • Evandro Martins

    32 publicações

  • Pedro Henrique Campelo Felix

    31 publicações

  • Paulo César Stringheta

    28 publicações

  • Paula Zambe Azevedo

    8 publicações

  • Ramila Cristiane Rodrigues

    7 publicações

  • Sidney Rodrigues de J Silva

    3 publicações

  • Diego Pádua de Almeida

    2 publicações

  • Gustavo Torres dos Santos Amorim

    2 publicações

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