-
Caatinga Passion Fruit: A Promising Raw Material for Sparkling fruit Wine
Vol.2, 2025 -334285
Publicações em outros proceedings
-
SLACA 2021
OPTIMIZATION OF PECTINOLYTIC HYDROLYSIS IN CAATINGA PASSION FRUIT MUST WITH COMMERCIAL PECTINASE USING THE CENTRAL COMPOSITE ROTATABLE DESIGN
-
SLACA 2021
USO DO ETILENO PARA ACELERAR E HOMOGENEIZAR O AMADURECIMENTO DO MARACUJÁ DA CAATINGA (Passiflora cincinnata Mast.)
-
IV ENAG
Influência do tempo de contato do chip de carvalho americano de tosta media na composição fisico-quimica e coloração do vinho tinto syrah
Discussões Científicas de Qualidade
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
