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SLACAN 2023
POTENTIAL SYMBIOTIC NON-DAIRY BEVERAGE FERMENTED BY LACTOBACILLI USING WATER-SOLUBLE EXTRACT FROM GERMINATED PURPLE CORN ADDED WITH XYLOOLIGOSACCHARIDES OBTAINED FROM CORNCOB
SLACAN 2023
INFLUENCE OF SUGAR AND FAT REDUCTION ON THE PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF STRAWBERRY ICE CREAM WITH OAT ADDITION
SLACA 2021
DRYING KINETIC AND TOTAL PHENOLIC CONTENT IN CACTUS (Opuntia sp) CLADODES FLOUR
SENSELATAM 2020
LOCAIS DE APLICAÇÃO DE ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS – INTERFERÊNCIA DA PANDEMIA DO NOVO CORONAVÍRUS
SENSELATAM 2020
REFLEXO DA PANDEMIA DO COVID-19 NAS ATIVIDADES DE TESTES SENSORIAIS COM ALIMENTOS
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