Josivanda Palmeira Gomes | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Campina Grande

Josivanda Palmeira Gomes

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DESENVOLVIMENTO DE FILMES ATIVOS E BIODEGRADÁVEIS A PARTIR DA MUCILAGEM DE QUIABO ENRIQUECIDO COM EXTRATO DA CASCA DO ABACAXI
SOUZA, Cícero Alisson Gomes de ¹
SANTOS, Francislaine Suélia dos ¹
GOMES, Josivanda Palmeira ¹
FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de ¹
QUEIROZ, Alexandre José de Melo ¹
PAIVA, Yaroslávia Ferreira de ¹
GOMES, Michael Marcos de Aquino ¹
¹ Universidade Federal de Campina Grande
Vol.2, 2025 -
331616

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster
EFEITO DE PRÉ-TRATAMENTOS NA SECAGEM DA ENTRECASCA DE MELANCIA: ESTUDO CINÉTICO, MODELAGEM MATEMÁTICA E PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS
CRUZ, Júlia Stefani Gomes ¹
SILVA, Flávia Cosmo Guedes da ¹
GOMES, Josivanda Palmeira ¹
SANTOS, Francislaine Suélia dos ¹
PAIVA, Yaroslávia Ferreira de ¹
QUEIROZ, Alexandre José de Melo ¹
FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de ¹
ALCANTARA, Charlene Maria ²
¹ Universidade Federal de Campina Grande
² Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal da Paraíba
Vol.2, 2025 -
331612

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (9)

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