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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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Organização Pan-Americana da Saúde

Fabio Gomes

Também publicou em: SLACAN 2023

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Trabalhos 1
  • INFLUÊNCIA DE TRÊS SISTEMAS DE ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL NA PROBABILIDADE DE ADOLESCENTES ESCOLHEREM UM BISCOITO COM TEOR DE SÓDIO ACIMA DO RECOMENDADO: ESTUDO CONTROLADO RANDOMIZADO DE COMPRA ON-LINE

    • LOUBACH, Thays de Souza 1
    • SANTANA, Marcelo 2
    • FELIPE, Carlos 3
    • GOMES, Fabio 4
    • ANASTÁCIO, Lucilene Rezende 5
    • SOARES, Ana Paula da Costa 1
    • 1 Universidade Federal de Minas Gerais
    • 2 Universidade Federal de Viçosa
    • 3 Universidade da Região de Joinville e Universidade Federal do Paraná
    • 4 Organização Pan-Americana da Saúde
    • 5 Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
    Vol.2, 2025 -
    331813
    Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)
    Pôster

Coautores(as) (5)

  • Lucilene Rezende Anastácio

    4 publicações

  • Ana Paula da Costa Soares

    3 publicações

  • Thays de Souza Loubach

    1 publicação

  • Marcelo Santana

    1 publicação

  • Carlos Felipe

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • SLACAN 2023

    PERCEPÇÃO DE SAUDABILIDADE E NOCIVIDADE DE BEBIDAS ADOÇADAS POR ADOLESCENTES BRASILEIROS: UMA COMPARAÇÃO ENTRE A ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL MEXICANA E A BRASILEIRA

  • SLACAN 2023

    Efeitos do Sistema de Rotulagem Nutricional Frontal Brasileiro e Mexicano sobre a quantidade de açúcares livres, adicionados e valor energético de compras on-line de bebidas não alcoólicas por adolescentes

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