Ernane José Xavier Costa | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Faculdade de Zotecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo FZEA-USP

Ernane José Xavier Costa

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

THE USE OF LOW-INTENSITY PULSED ELECTRIC FIELDS ENHANCES VITAMIN D MICROENCAPSULATION IN RESIDUAL BREWER’S YEAST
COME, Júlio ¹
ARCE, Aldo Ivan Cespedes ²
COSTA, Tatielly de Jesus ²
COSTA, Ernane José Xavier ²
TRINDADE, Carmen Sílvia Fávaro ²
¹ Department of Basic Sciences, Veterinary Faculty, Universidade Eduardo Mondlane, Maputo-Mozambique
² Faculdade de Zotecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo FZEA-USP
Vol.2, 2025 -
334516

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster

Coautores(as) (4)

Publicações em outros proceedings

SLACA 2019
COMPARISON OF THE PATTERN OF THE BRAIN ELECTRICAL ACTIVITY DURING THE TASTING OF DIFFERENT SWEETENERS USING ADAPTIVE GABOR COEFFICIENTS