Emily Ferreira Santos | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de São Carlos

Emily Ferreira Santos

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ANTUNES, Vitória Marina de Oliveira ¹
OLIVEIRA, Stefani Alves de ¹
SANTOS, Emily Ferreira ¹
SILVA, Thais Jordania ¹
SILVA, Sérgio Henrique ²
FURTADO, Guilherme de Figueiredo ¹
QUEIRÓS, Mayara de Souza ³
CONSOLI, Larissa ¹
NEVES, Isabelle Cristina Oliveira ¹
¹ Universidade Federal de São Carlos
² Universidade Estadual Paulista - UNESP
³ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol.2, 2025 -
328958

Formulação e Processamento de Alimentos (FP)

Pôster
SECAGEM DA POLPA DE JUÇARA EM CAMADA DE ESPUMA
SANTOS, Emily Ferreira ¹
QUEIRÓS, Mayara de Souza ²
NEVES, Isabelle Cristina Oliveira ¹
FURTADO, Guilherme de Figueiredo ¹
¹ Universidade Federal de São Carlos
² Departamento de Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol.2, 2025 -
328599

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster

Coautores(as) (8)

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