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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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SLACAN 2025
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Adrieli Pereira Francisco

Também publicou em: SLACAN 2023

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Trabalhos 1
  • DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE TEPACHE: BEBIDA FERMENTADA FUNCIONAL, INOVADORA E SUSTENTÁVEL

    • CORREA, Isabella Gonçalves 1
    • FRANCISCO, Adrieli Pereira 1
    • NASCIMENTO, Vitória Antônio do 1
    • ESCALANTE, Ana Paula de Souza 1
    • PEDROSO, Carolina de Oliveira 1
    • BERNARDI, Maria Júlia 1
    • TALISIN, João Lauro de Oliveira 1
    • PINTO, Débora Moraes 1
    • LIMA, Lucas Azambuja Alves de 1
    • RODRIGUES, Gabrielly da Costa Gomes 1
    • SOARES, Willian Rafael Gonçalves 1
    • SANCHES, Fabiane La Flor Ziegler 1
    • 1 Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
    Vol.2, 2025 -
    329663
    Ciências Sensoriais e Perfil do Consumidor (CS)
    Pôster

Coautores(as) (11)

  • Fabiane La Flor Ziegler Sanches

    8 publicações

  • Willian Rafael Gonçalves Soares

    7 publicações

  • Gabrielly da Costa Gomes Rodrigues

    3 publicações

  • Isabella Gonçalves Correa

    2 publicações

  • Vitória Antônio do Nascimento

    1 publicação

  • Ana Paula de Souza Escalante

    1 publicação

  • Carolina de Oliveira Pedroso

    1 publicação

  • Maria Júlia Bernardi

    1 publicação

  • João Lauro de Oliveira Talisin

    1 publicação

  • Débora Moraes Pinto

    1 publicação

  • Lucas Azambuja Alves de Lima

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • SLACAN 2023

    DESENVOLVIMENTO DE CONSERVA DE BATATA BOLINHA SUBMETIDAS A DIFERENTES TRATAMENTOS

Discussões Científicas de Qualidade

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