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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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SLACAN 2025
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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Universidade Federal do Maranhão

ADNA SOUSA DA SILVA

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Trabalhos 1
  • ESTABILIDADE DE BEBIDAS PROBIÓTICAS DE COCO BABAÇU E CAJU ADOÇADAS COM POLIÓIS

    • MADEIRA, DAVID SAMUEL SILVA 1
    • SILVA, ADNA SOUSA DA 1
    • PAIXÃO, GLORIA MARIA DE OLIVEIRA 1
    • ABREU, Virgínia Kelly Gonçalves 1
    • LEMOS, Tatiana de Oliveira 2
    • PEREIRA, Ana Lucia Fernandes 1
    • 1 Universidade Federal do Maranhão
    • 2 Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Maranhão
    Vol.2, 2025 -
    331522
    Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)
    Pôster

Coautores(as) (5)

  • Virgínia Kelly Gonçalves Abreu

    5 publicações

  • Tatiana de Oliveira Lemos

    5 publicações

  • Ana Lucia Fernandes Pereira

    2 publicações

  • DAVID SAMUEL SILVA MADEIRA

    1 publicação

  • GLORIA MARIA DE OLIVEIRA PAIXÃO

    1 publicação

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