Simone Monteiro e Silva in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Universidade de Brasília

Simone Monteiro e Silva

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Trabalhos 2

Extração Líquido-Líquido de carotenoides do óleo de pequi utilizando misturas de solventes de baixa toxicidade
CARNEIRO, Camila Rodrigues ¹
SANTOS, Maria ¹
ADAMU, Muhammad Alhaji ²
SILVA, César Augusto Sodré da ³
MONTEIRO, Simone ⁴
OLIVEIRA, Eduardo Basilio ⁵
COIMBRA, Jane Sélia dos Reis ⁶
¹ UFV-Campus Viçosa
² Finnish Society of Anaesthesiologists
³ Universidade Federal de Viçosa / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / Departamento de Tecnologia de Alimentos
⁴ Universidade de Brasília
⁵ Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Tecnologia de Alimentos
⁶ UFV - Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / Departamento de Tecnologia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
163365

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster
Rheological properties of crude and degummed palm oil
ADAMU, Muhammad Alhaji ¹
CARNEIRO, Camila Rodrigues ²
SILVA, César Augusto Sodré da ³
ROCHA, Dilson ⁴
FONTES, Edimar ⁵
MONTEIRO, Simone ⁶
COIMBRA, Jane Sélia dos Reis ⁷
¹ Finnish Society of Anaesthesiologists
² UFV-Campus Viçosa
³ Universidade Federal de Viçosa / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / Departamento de Tecnologia de Alimentos
⁴ Universidade Federal de Viçosa, MG, Brasil
⁵ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa
⁶ Universidade de Brasília
⁷ UFV - Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / Departamento de Tecnologia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
163345

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster

SLACAN 2023

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Simone Monteiro e Silva

Extração Líquido-Líquido de carotenoides do óleo de pequi utilizando misturas de solventes de baixa toxicidade

Rheological properties of crude and degummed palm oil

Coautores(as) (8)

Edimar Fontes

Jane Sélia dos Reis Coimbra

Eduardo Basilio Oliveira

Camila Rodrigues Carneiro

César Augusto Sodré da Silva

Muhammad Alhaji Adamu

Maria Santos

Dilson Rocha

Publicações em outros proceedings

Discussões Científicas de Qualidade