Sandro Almada in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Universidade Federal Rural da Amazônia

Sandro Almada

Também publicou em: SLACAN 2025

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Trabalhos 2

OPTIMIZATION OF THE EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS AND FLAVONOIDS FROM TUCUMÃ (Astrocaryum vulgare Mart.) USING EXPERIMENTAL DESIGN
ALMADA, Sandro ¹
CRISTO, Matheus ¹
SILVA, Jonilson de Melo e ²
OLIVEIRA, Giovanna do Carmo ¹
MENDONÇA, Ana Beatriz Brasil ¹
MOREIRA, Débora Kono Taketa ³
ALVES, Rafaela Cristina Barata ¹
FONTANARI, Gustavo Guadagnucci ⁴
MARTINS, Luiza Helena da Silva ⁵
¹ Universidade Federal Rural da Amazônia / ISPA
² Universidade Federal da Paraíba / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
³ Universidade Estadual de Campinas
⁴ Universidade Federal Rural da Amazônia - UFRA / Instituto da Saúde e Produção Animal - ISPA
⁵ Instituto da Saúde e Produção Animal (ISPA) / UFRA
Vol.1, 2023 -
167644

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster
EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM AMAZON OILSEED CAKE (A BIOMASS) USING GREEN TECHNOLOGY
CRISTO, Matheus ¹
ALMADA, Sandro ¹
SILVA, Gabriel Davi Henriques ¹
PANTOJA, Gabriela Vieira ²
BEZERRA, Fernanda Wariss Figueiredo ³
OLIVEIRA, Johnatt Allan Rocha de ⁴
BICHARA, Carissa Michelle Goltara ⁵
FONTANARI, Gustavo Guadagnucci ⁶
MARTINS, Luiza Helena da Silva ⁷
¹ Universidade Federal Rural da Amazônia / ISPA
² Universidade Federal do Pará / Instituto de Tecnologia / Programa de Pós-Graduação em Ciencia e Tecnologia de Alimentos
³ Universidade Federal do Pará / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
⁴ Universidade Federal do Pará / Instituto de Ciências da Saúde / Nutrição
⁵ Universidade Federal Rural da Amazônia - Instituto da Saúde e Produção Animal
⁶ Universidade Federal Rural da Amazônia - UFRA / Instituto da Saúde e Produção Animal - ISPA
⁷ Instituto da Saúde e Produção Animal (ISPA) / UFRA
Vol.1, 2023 -
167642

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster

Coautores(as) (13)

Publicações em outros proceedings

SLACAN 2025
EFFECT OF DIFFERENT EXTRACTION METHODS ON THE CONTENT OF TOTAL PHENOLICS AND TOTAL FLAVONOIDS OBTAINED FROM Melipona flavolineata POLLEN

SLACAN 2023

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Sandro Almada

OPTIMIZATION OF THE EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS AND FLAVONOIDS FROM TUCUMÃ (Astrocaryum vulgare Mart.) USING EXPERIMENTAL DESIGN

EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM AMAZON OILSEED CAKE (A BIOMASS) USING GREEN TECHNOLOGY

Coautores(as) (13)

Luiza Helena da Silva Martins

Fernanda Wariss Figueiredo Bezerra

Rafaela Cristina Barata Alves

Gustavo Guadagnucci Fontanari

Matheus Cristo

Carissa Michelle Goltara Bichara

Jonilson de Melo e Silva

Gabriel Davi Henriques Silva

Gabriela Vieira Pantoja

Johnatt Allan Rocha de Oliveira

Giovanna do Carmo Oliveira

Ana Beatriz Brasil Mendonça

Débora Kono Taketa Moreira

Publicações em outros proceedings

Discussões Científicas de Qualidade