Jaqueline Vale Santos | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Lavras/ Departamento de Nutrição (UFLA/DNU)

Jaqueline Vale Santos

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CARACTERIZAÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE CHOCOLATES COM DIFERENTES TEORES DE CACAU
, Isadora ¹
SANTOS, Jaqueline Vale ²
GUIMARÃES, Jéssica Sousa ¹
BASTOS, Sabrina Carvalho ²
¹ Universidade Federal de Lavras/ Departamento de Ciência dos Alimentos (UFLA/ DCA)
² Universidade Federal de Lavras/ Departamento de Nutrição (UFLA/DNU)
Vol.1, 2023 -
168897

Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)

Pôster

Coautores(as) (3)

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