Publications in other proceedings
-
ENAG 2019
ELABORAÇÃO E ÍNDICE DE ACEITABILIDADE DE IOGURTES SABORIZADOS COM GELEIA DE UVA ACRESCIDA E NÃO ACRESCIDA DE SEMENTES DE CHIA
-
ENAG 2019
ELABORAÇÃO DE BISCOITO TIPO COOKIE A PARTIR DA ADIÇÃO PERCENTUAL DA FARINHA DE SEMENTES DE GIRASSOL (HELIANTHUS ANNUUS L) E AVALIAÇÃO SENSORIAL
-
ENAG 2019
ELABORAÇÃO E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE GELEIA DE CAJÁ COM GABIROBA
-
IV ENAG
UTILIZAÇÃO DA FARINHA DO FRUTO INTEGRAL DO MANDACARU (Cereus jamacaru) NA ELABORAÇÃO DE BROWNIE FUNCIONAL
Streamline your Scholarly Event
With nearly 200,000 papers published, Galoá empowers scholars to share and discover cutting-edge research through our streamlined and accessible academic publishing platform.
Learn more about our products:
